焼芋に隣れる財布あたたかき 辻桃子

ご近所のお庭の紅梅が咲きました。朝晩はまだ冷え冷えする寒さですが、昼間は3月の陽気だとか。春が近づいていますねぇ。

もうすぐ節分。立春までは1週間です。今年の冬も寒さが厳しかったので、春が恋しい。すでに花粉が飛び始めて、目や鼻がもぞもぞし始めています。でも、暖かくなるなら、少しのかゆみくらいは、我慢しようかなと覚悟をしています。

乳酸菌で腸内環境を良くしておくと、花粉症が軽くてすむような気がしますが、気のせいかな。乳酸菌でアレルギー反応が緩和されるという報告は数多くあるようですよね。

最近はチョコレートに乳酸菌が含まれているお菓子が流行っていて、コーヒーを飲む時にチョコレートを添えるのが好きなので、乳酸菌入りチョコレートでコーヒーブレイクをして、腸内環境を良くしておこうかと考えるこの頃です。

今日はストーブの上で長ネギと鶏肉のスープを煮ています。今夜は、月桂樹の葉の香りのする葱スープと刻みオリーブを混ぜたフォカッチオ。

定番のパン生地の油脂をオリーブオイルにして仕込み、5㎝くらいの厚さの円盤状に成形して、発酵が終わったら、指で数か所凹みを作って刻んだオリーブを凹みに入れてオーブンで20分ほど焼きます。

春になっても寒い日が続くので、しばらくは体を温める食べ物が続きますね。

雪であった氷が水になる光 池田澄子

冬の光は眩しいですね。気温が低くく空気が透明で、南側の窓や西日が目を細めなければならないほど。

車の運転では、サングラスが必須ですが、交差点を曲がったとたんに太陽が目に入って前が見えないこともあり、怖い時もあります。おまけに、マスクをしているとサングラスがくもって不便。湯気でくもらないサングラスや太陽光の光の強さによって濃さが変わるグラスもあるそうな。

ですが、「足るを知る」暮らしを？断捨離的な暮らしを？単に余裕がない暮らし？

なので、今のサングラスを買い替える気にはなりませんが、「今どきのサングラスは便利なのかなぁ」と眼鏡屋さんに行ってみたい気もしています。

みみ助くんは冬仕様で少し？太ってみえますが、我家では「太って可愛い！」ということになっています。一緒に寝ていても存在感があり暖かくて最高です。親バカは毛布とみみ助でぬくぬくデレデレしております。

細い眼を細め笑む陽や冬ぬくし　みみ助