庭に植えた茄子の苗の実が大きくなり、時々収穫して、お漬物にしたり、焼いたり煮たりと楽しんでします。 長茄子の苗が一つ混ざっていたらしく、胡瓜より長い茄子が実りました(^^;)。 夕餉に 豚バラ肉を焦げるくらいしっかり焼いて、ピーマンと収穫した茄子…