猫と歳時記と水泳と

I keep a diary. きょうも楽しくSKIPS

2015-02-01から1日間の記事一覧

冬虹や窯より出してパンの音 柚木紀子

ポテトサラダやチーズベーコンを巻いた調理パンを焼きました。 生地は簡単にフードプロセッサで作りました。 強力粉 400g 砂糖 20g 塩 4g イースト 8g 仕込み水 260g(全卵50g+醤油5g+水205g) 無塩バター 20g 上の写真左上が…

霜の朝しばし雀の国にあり  石田郷子

陽射は明るくて春めいてきましたが、気温は低くてとても寒い朝。庭の鉢の水は凍り、霜が降りています。地面ではハコベやタンポポなど春らしい草の芽が伸びてきています。早朝は雀やヒヨドリが柔らかそうな若草をついばみに来るので、我が家のハンター黒猫ク…